Menu

Gilliardeau østers m/garniture​                          38,-​​

Kurv med brød og dip                                         ​​​ 38,-

Kartoffelchips, sour creme, purløg                   48,-

Bagte beder, sauce blanquette, mandler      78,-

Husets Paté, sylt, sennep                                    138,-

Escabeche af fisk, balsamico, fennikel            118,-

Mini-schnitzel ala vitello tonato                        88,-

Hvide asparges, hollandaise, crutoner            78,-

Stegt foie gras, gastrique, toast                         148,-

Delesnacks til hele bordet pr. kuvert                 168,-

Større retter

Tatar, okse, peberfrugt, salat ​​178,-

Ugens hovedret. Dagspris,-

Sødt

Chokolademousse, olivenolie, salt                      48,-

VIN PÅ GLAS

Mousserende

2019 Cava – Augusti Torello – Brut Nature – Penedés                             90,-

2018 Riesling Brut – Sekt – Griesel – Hsc. Bergstrasse                            140,-

NV Brut – Lheroux Plekhoff - Champagne                                                150,-

NV - G. Wanner - Blanc de Blancs - Champagne                                     175,-

Hvidvin

2022 Riesling Trocken – Weingut Hensel – Pfalz                                        90,-

2022Riesling ”Ohligsberg Kabinett” kabinett – Max Kilburg – Mosel   115,-

2020 Riesling Kabinett Trocken - Koehler Ruprecht - Pfalz                    100,-

2023 Sauvignon Blanc ‘Le Bouquet’ – Domaine Laporte - Loire    80,-

2016 Arbois Chardonay - Joeps Dorbon - Jura                                             145,-

2022 Chenin Blanc - Anjou Blanc - Chateau Plaissance - Loire               110,-

2022 Silvaner Weisser Granit – Schönberg – Hsc. Bergstrasse        140,-

2023 Chardonay – Gebrüder Mathis – Baden                                       140,-

2022 Grauburgunder - Weingut Wörhle - 1G - Baden                                130,-

2023 Cote D'or - Rodolphe Demougeot - Bourgogne                       140,-

2023 Cotes du Rhone - Le Rêveur Blanc - Guillaume Gonnet                   85,-

2023 Bodegas Fulcro - Rias Baxias "pedreira" - Spanien                             110,-

Rødvin

2022 Kalboedele Spätburgunder – Gebrüder Mathis – Baden                100,-

2020 Pinot Noix 3rd - Daniel Twardowsky - Mosel                                       210,-

2021 Cabernet Franc – Chateau Yvonne – Saumur - Loire                         135,-

2021 Cote de Nuits-Village  - Clos st Louis - Bourgogne                              170,-

2022 Bourgogne Rouge - Roisin Curley - Bourgogne                                 190,-

2022 Gamay – Domaine les Aricoques – Savoie                                            115,-

2022 Cotes du Rhone, Le Rêveur Rouge – Guillaume Gonnet                   85,-

2022 Breves de Comptoir Syrah – Vindiou – Ardéche                           120,-

2020 Sito Moresco – Gaja - Piemonte                                                       250,-

2021 Dolchetto d'alba – Steffano Porro – Piemonte                                      140,-

2020 Barolo Serralunga – Stefano Porro - Piemonte                                    210,-

2021 Garnacha, El Chaparral - Nekeas - Navarra                                             105,-